Tel: (095)448-84-27, e-mail: kladik2 на gmail.com

Внедрение кавитационно-волновых технологий на пищевых предприятиях России

Ликёр
промышленная установка

Молоко
комплект оборудования

Сиропы и сгущенное молоко
экспериментальные работы

- растворение сахара в вине до 20°С
- срок выдержки на созревание ликера сокращен с 90 до 30 дней
- оценки дегустационных комиссий >9,0
- производство молочных смесей с содержанием сухих в-в до 55%
- размер жировых шариков <0,5 мкм
- вкус оценен специалистами
- растворение сахара в воде и молоке
- концентрация сиропов до 80%

- стерилизация при низких температурах


 

Работы в лаборатории

HOME